黄薇薇、霍成欣委员：

  你们提出的《关于加强外卖食品安全监管的建议的提案》已收悉，现将办理情况答复如下：

  首先感谢你们对外卖食品安全监管工作的关心和关注，同时，也感谢你们提出的关于外卖食品安全监管工作的建议。我局对该提案进行了认真研究，提案中提出的外卖食品的安全问题、食品包装的环保问题，分析了问题的根源和危害，同时，对如何做好外卖食品行业的监管工作，提出了非常好的建议，这对于我们进一步做好外卖食品安全监管工作很有启发和帮助。西丰县市场监督管理局作为市场监管部门，一直以来高度重视外卖食品的安全监管，对加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，倡导外卖餐饮食品无接触配送，封签销售，确保网络餐饮安全监管取得了一定的成效。

  一、落实食品安全主体责任

  西丰县市场监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》、《网络交易监督管理办法》等法律法规要求，加强督促我县辖区的网络餐饮第三方平台和网络餐饮经营者落实食品安全主体责任，督促指导美团、饿了么等网络餐饮第三方平台切实履行对餐饮服务经营者实名登记及审查许可证的义务，严禁无证无照的餐饮经营者进驻入网；对证照不齐全、没有固定经营场所及其他不具备许可条件的商家，不得从事网络餐饮经营；建立经营者信息档案和管理台账，定期将入网餐饮经营者信息向市场监督管理局备案。

  二、加强食品安全监督管理

  加大执法力度开展网络餐饮专项整治行动。采取“指导与处罚并举，指导为主，处罚为辅”的执法模式，对辖区内餐饮服务业户的证照、店内卫生环境，设施工具、食品原料、索证索票等进行监督检查，要求餐饮业户加强内部管理，提高食品安全管理水平，督促指导其证照齐全，严格执行“四有五不”基本准则。帮助网络餐饮经营者查找薄弱环节，推行外卖食品包装封签配送，防止配送过程中被污染。同时加强送餐人员管理，增强外卖人员食品安全风险防控、个人健康卫生等方面的安全意识和。今后我局将对辖区内网络餐饮服务经营者开展经常性监督检查，对不符合的经营者及时下架，对违法违规行为给予查处。畅通12315、12345、投诉举报箱等群众投诉渠道，对投诉举报给予快速解决。提高了监督检查覆盖面，确保监管无死角，推进网络餐饮服务单位的长效监管。

  三、加强教育宣传引导

  通过多种媒介向网络餐饮第三方平台和入网餐饮经营者宣传网络食品安全有关法律法规，进一步强化经营主体法律意识和责任意识，积极引导网络餐饮经营者依法合规经营，不断增强网络市场监管执法的影响力与震慑力。积极开展消费提示宣传，指导消费者在进行网络订餐时要注意的事项及维权方法，指导如何辨别伪劣食品，传授消费者查验卖家相关许可证的方法，建议消费者妥善保存相关交易记录等，尽量把风险降到最低，加大对群众的宣传，增强食品安全意识。

  尽管我们在外卖餐饮监管、宣传教育等方面做了大量的工作，但是工作中还有不足之处，下一步我们将按照你们的建议，继续加大外卖餐饮安全监管，履行职能职责，建立完善长效监管机制，确保西丰县人民群众“舌尖上的安全”。

  西丰县市场监督管理局

  2024年4月8日